Caractéristiques

• Bois franc américain: fabriqué à partir de cerises américaines de couleur, cette planche à découper permet de démarquer le grain naturel du bois.
• Usure de couteau atténuée: les couteaux tranchants dans la cuisine sont importants pour donner une coupe propre sur les ingrédients, réduisant ainsi la résistance et le danger sur une pale plus terne. Les planches en bois naturel offrent moins d’usure que les planches à découper en bambou, en pierre ou en verre, permettant aux couteaux de garder leur bord mieux. Bien que la grille soit plus douce sur des couteaux, elle ne modifie pas la durabilité de la planche, qui peut résister à une utilisation intensive dans n’importe quelle cuisine.
• Non toxique: les bois francs américains ne contiennent pas de produits chimiques dangereux dans le bois et sont des adhésifs nocifs utilisés dans la fabrication de ces panneaux.
• Le plateau peut être sable et refini pour ramener le grain comme s’il vient à venir de l’usine