Le couteau de sommelier classique est doté d’une conception compacte avec une fonction 3-en-1 : tire-bouchon, coupe-feuilles et bouchon de bouteille. La poignée est fabriquée avec une magnifique combinaison de lin et de résine intemporelle, avec l’apparence d’une finition à grain de bois noir. La broche tire-bouchon est trempée et forgée pour offrir une précision de longue durée avec un revêtement antiadhésif de haute qualité pour faciliter l’insertion du liège. Le système à deux marches comprend une charnière flexible et s’ouvre même avec les bouteilles de vin les plus difficiles.