Couteau d'office 4 pouces Zwilling Pro

Caractéristiques

• Chaque couteau est forgé avec précision à l'aide du procédé Sigmaforge de Zwilling, ce qui donne une lame exceptionnellement dure mais flexible.
• La technique de durcissement à la chaleur Friodur de Zwilling permet d'obtenir une lame plus dure, plus tranchante, résistante à la corrosion et très élastique.
• La lame possède des creux creuses pour réduire la friction et minimiser l'adhérence.
• Des lasers précis sont utilisés pour s'assurer que le bord de chaque lame est à l'angle de coupe optimal pour une netteté maximale
• Le traversin arqué conçu par architecte Matteo Thun soutient parfaitement le pouce pour un confort ultime, une sécurité et une manipulation précise.
• Permet d'aiguiser toute la longueur du bord, d'un bout à l'autre.
• L'élégante poignée en résine ABS est triple rivetée à la lame et profilée pour une prise sécuritaire et confortable.
• Le couteau Sigmaforge est forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable spécial sans carbone à haute teneur en carbone.
• La poignée est durable et résistante.
• Le traversin incurvé favorise la coupe avec une précision, une sécurité et un confort améliorés.
• Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
• Épaisseur de la lame: 0,08 po