Ensemble de couteaux en bambou 7 pièces ZWILLING Pro

ZWILLING Pro est le couteau le plus convivial disponible sur le marché. La forme unique de la lame et le traversin ergonomique sont le résultat de 280 ans d'expérience dans la fabrication de couteaux, et de l'étude rigoureuse de l'utilisation des couteaux. Un traversin incurvé unique soutient la poignée professionnelle, avec le pouce et l'index sur la lame, pour une coupe sécuritaire et moins de fatigue. La lame du couteau de chef a été redessinée avec une courbe plus large à l'avant pour faciliter le mouvement de balancement de la coupe occidentale, tandis que le dos droit est idéal pour le mouvement de coupe asiatique. La pleine longueur de la lame peut être utilisée lors de la coupe et peut être affûtée d'un traversin à l'autre. Conçu en Italie par Matteo Thun et fabriqué en Allemagne par ZWILLING J.A. Henckels, l'entreprise qui établit la norme en matière de coutellerie exceptionnelle dans le monde entier. L'ensemble comprend un couteau d'office de 4 po, un couteau de préparation de 5,5 po, un couteau à pain de 8 po, un couteau de chef de 8 po, des ciseaux à poil long, de l'acier à aiguiser et un bloc de bois franc à 16 fentes.