Cocottes et braisières: couleur - noir; type de produit - tajine

Par Alva

Apportez la chaleur et la complexité de la cuisine nord-africaine dans votre maison avec le tajine marocain Alva Nori. Le couvercle conique emblématique emprisonne et recircule la vapeur, arrosant vos aliments en continu, de sorte que les coupes dures deviennent soyeuses et que les épices développent une profondeur extraordinaire. Coulée à partir de fer robuste avec une finition émaillée durable, elle délivre le type de chaleur lente et régulière qui crée des couches de saveur que vous ne pouvez tout simplement pas obtenir avec une batterie de cuisine ordinaire. Compatible avec toutes les cuisinières, y compris l'induction et allant au four jusqu'à 500 ° F, ce tajine de 3 pintes est aussi polyvalent que beau. Exclusif de tous les revêtements synthétiques et des produits chimiques pour toujours, et couvert par une garantie à vie.

It cooks perfectly the food like authentic clay tajines I highly recommend. Meriem. Garland, TX. Thu Apr 16 2026

Par kook

Bleu pierre

Vous voulez connaître le secret du légendaire ragoût marocain? Le slogan. Le couvercle conique permet à la vapeur de circuler pendant la cuisson. La condensation s'égoutte alors sur la nourriture, créant des intérieurs humides et des saveurs aromatiques. Faites preuve de créativité avec différentes combinaisons de viandes, d'épices et de légumes.

This is an awesome pot. I made Moroccan chicken. It cooked the chicken to perfection. It is the perfect size for a meal for 2 - 4 guest. Cleans up very easy.. Debbie. Peoria, AZ. Fri May 31 2024

Par Ancient Cookware

1,5 pte

Originaire d'Afrique du Nord, un tajine est le nom d'un plat ainsi que la marmite conique dans laquelle il est cuit. Notre version du pot vient de la Colombie et il s'agit d'une belle version en argile noire de La Chamba. Le tajine peut être utilisé sur une cuisinière, au gaz ou électrique, un feu ouvert comme il est traditionnellement utilisé, et il peut être placé dans le four. Complètement naturel et sécuritaire, ne contient pas de toxines ni de plomb et la nature poreuse de l'argile permet l'évaporation lente de la vapeur et produit des aliments plus sains, plus savoureux et humides avec moins de gras et de liquides. Durera de nombreuses années avec une utilisation et un entretien appropriés (chaque pièce est livrée avec une fiche d'informations sur le produit décrivant les utilisations et l'entretien du produit). Il est toujours fabriqué de manière traditionnelle en argile noire par des familles dans un petit village sur les rives de la rivière Magdalena en Colombie centrale. Chaque pièce est fabriquée à la main avec des argiles de la région, puis brunie à la main avec une pierre. Les pièces sont ensuite cuites dans le village, ce qui leur donne la couleur noire distinctive et le look élégant.