ILVE Professional Plus II 48 cuisinière à double combustible, 5 brûleurs scellés, plaque chauffante (graphite) UP48FSWMPMGLP

Caractéristiques

• Deux brûleurs au gaz avec une puissance allant jusqu'à 25 000 BTU en standard - Alimentation optimale et distribution parfaite de la chaleur, pour tous les types de cuisson.
• Brûleur en laiton noir total avec revêtement antiadhésif à base de nanotech - Les caractéristiques techniques nobles du laiton sont enrichies d'un revêtement nanotech qui assure un nettoyage facile, avec une élégante finition noir total.
• Démarrage rapide - Atteignez rapidement la température désirée grâce à la fonction de préchauffage rapide, puis choisissez le meilleur mode de cuisson adapté à votre plat. Il fonctionne également comme un dégivrage rapide lorsqu'il est réglé à basse température.
• Contrôle électronique précis de la température - Le contrôle électronique assure que la température du four reste constante tout au long, sans osciller, comme c'est le cas dans les fours conventionnels.
• Porte avec système de fermeture en douceur - Les charnières de porte sont munies d'un amortisseur qui rend la fermeture plus graduelle et silencieuse.
• Fonction pizza - Convient pour la cuisson de la pizza, mais aussi pour le pain et la focaccia. La principale source de chaleur est l'élément chauffant inférieur qui, avec l'aide des autres éléments chauffants sous-alimentés, crée une situation idéale pour ce type de cuisson.
• Cuisson à plusieurs ventilateurs - C'est la fonction qui permet à différents plats d'être cuits simultanément sans que les odeurs ne se mélangent. Lasagnes, croissants et brioches, tartes, gâteaux, etc. peuvent être cuits, économisant ainsi du temps et de l'électricité.
• Type de four principal UOV 80 M: fonction pizza, démarrage rapide, cuisson à plusieurs ventilateurs, cuisson intensive, cuisson à gril à ventilateur, cuisson au gril avec porte fermée, cuisson par le haut, cuisson par le bas et cuisson statique statique.
• Cuisson intensive - Elle assure une cuisson rapide et intensive avec une sortie de vapeur. Il est recommandé d'obtenir un résultat croustillant: pommes de terre au four et légumes, poulet, poisson en croûte de sel, etc.
• Cuisson statique statique - Il s'agit de la fonction classique du four électrique, particulièrement adaptée pour cuire les aliments suivants: côtelette de porc, saucisses, morue salée, viande braisée, gibier, veau rôti, meringues et biscuits, fruits cuits au four, etc.
• Pour plus d'informations, veuillez nous contacter au 1- (888) -223-3922 ou visitez notre site Web à us.ilve.com.
• Information sur la garantie: Garantie limitée de 2 ans sur les pièces et la main-d'œuvre