KUCHT Professional 36 po 5,2 pieds cubes Cuisinière au gaz naturel avec brûleurs scellés et four à convection en acier inoxydable avec porte bleue KDF362-B

Caractéristiques

• Cuisinière professionnelle à double combustible de 36 pouces avec table de cuisson de 71 000 BTU : six brûleurs à gaz scellés et un four à convection électrique de 5,2 pi³ offrent une capacité de cuisson professionnelle dans un format autoportant de 36 pouces.
• Plaque de cuisson au gaz avec four électrique : le gaz offre un contrôle instantané et visible de la flamme sur le dessus ; le four électrique maintient une température constante en dessous, de sorte que chaque moitié de la cuisinière remplit parfaitement sa fonction.
• Brûleur à double couronne de 20 000 BTU avec fonction mijotage : le brûleur à la puissance la plus élevée de la surface de cuisson fournit la chaleur nécessaire pour la cuisson au wok et les saisies à feu vif, puis se réduit en mode mijotage pour les sauces et les braisages lents.
• Cinq brûleurs scellés supplémentaires (15 000 / 12 000 / 9 000 / 9 000 / 6 000 BTU) : Une gamme complète de chaleur, de la chaleur élevée à la chaleur douce, permettant aux six positions de fonctionner simultanément à la puissance requise par chaque plat.
• Four à convection de 5,2 pi³ : Un ventilateur à convection fait circuler la chaleur dans toute la cavité pour éliminer les points chauds, de sorte qu'un plateau situé à l'arrière dore comme celui situé à l'avant.
• Système de cuisson à deux éléments (base de 2 800 W, dessus de 850 W) : la chaleur provient à la fois du haut et du bas, ce qui permet d'amener rapidement la cavité à température et de la maintenir pendant toute la cuisson.
• Élément de gril de 3 200 watts : Chaleur directe sur toute la largeur de la cavité pour dorer les gratins, faire fondre le fromage et terminer un plat sans avoir à le déplacer dans un autre appareil.
• Plaque de cuisson réversible en fonte incluse : se place sur deux brûleurs (plate pour les crêpes et les hamburgers, striée pour les steaks et les légumes) et se retire pour utiliser les six brûleurs. Aucun achat supplémentaire.
• Deux grilles télescopiques pour four dans une cavité en porcelaine bleue : les rails s’étendent en douceur pour qu’un plat à rôtir lourd sorte de niveau et sous contrôle, à l’intérieur d’un intérieur résistant aux taches qui se nettoie avec un détergent doux.
• Porte et plinthe interchangeables : changez la porte et la plinthe du four en moins de deux minutes sans outils — rénovez votre cuisinière après une nouvelle peinture au lieu de la remplacer.
• Grilles en fonte robustes et continues sur 91 cm : ces grilles pleine surface retiennent la chaleur et vous permettent de faire glisser une marmite pleine d’un bout à l’autre de la plaque de cuisson sans la soulever.
• Boutons de sécurité métalliques à pression et rotation : chaque bouton nécessite une pression et une rotation précises avant que le gaz ne soit libéré ; un bouton actionné par inadvertance ne peut donc pas allumer le brûleur. Rotation fluide et dimensionnée pour une utilisation avec des mains mouillées ou gantées.
• Construction robuste en acier inoxydable avec dosseret de 10 cm : intérieur et extérieur en acier inoxydable de qualité commerciale, avec panneaux latéraux complets, poignée professionnelle et pieds robustes réglables permettant de niveler la cuisinière sur un sol inégal.
• Branchez-vous sur une alimentation mise à la terre de 240 V, 40 A, 60 Hz. Plaque de cuisson disponible au gaz naturel ou au propane liquide, configurée en usine pour le type de carburant indiqué dans le titre de l'annonce.
• Garantie du fabricant de 4 ans sur les pièces et la main-d'œuvre, plus une assistance illimitée à vie.