Optimisez la préparation de vos sandwichs et salades avec la table de préparation réfrigérée Maxx Cold série V à deux portes. Alliant réfrigération et espace de travail pratique, elle offre plus d'espace qu'une table de préparation standard. Idéale pour les traiteurs, les sandwicheries, les restaurants et les cafés, cette table vous permettra d'optimiser vos opérations de restauration, en salle comme en cuisine. Robuste et durable, cette station de préparation à deux portes en acier inoxydable peut accueillir des plaques de cuisson standard. Conçue pour les professionnels, elle est équipée de poignées de porte encastrées ergonomiques et de deux étagères métalliques robustes et réglables (une par porte) pour le rangement des ingrédients et des fournitures. Ce poste de préparation pour salades et sandwichs est équipé de barres de séparation amovibles et de bacs de préparation en plastique de 10 cm de profondeur, ce qui permet d'accéder facilement à divers ingrédients lors de la préparation. Ce poste à deux portes offre un volume de stockage réfrigéré allant jusqu'à 362 litres (12,8 pieds cubes), pouvant accueillir 18 bacs. Le comptoir en acier inoxydable est doté d'une planche à découper en polyéthylène de 23 cm de profondeur, offrant une surface pratique pour trancher et préparer les ingrédients. Montée sur quatre roulettes pivotantes de 7,6 cm de diamètre (dont deux avec freins), cette station de préparation pour charcuterie offre une grande mobilité, notamment dans les cuisines professionnelles les plus actives. Elle est équipée d'un système de contrôle numérique à semi-conducteurs, d'un affichage DEL de la température et de parois et portes isolées en mousse de polyuréthane. L'évaporateur de condensats est intégré, éliminant ainsi le besoin de raccordement à une conduite d'évacuation. Son système de réfrigération écologique utilise le fluide frigorigène R290A pour maintenir une température optimale entre 1 °C et 4 °C. Optimisez l'efficacité de votre cuisine grâce à la table de préparation réfrigérée à deux portes Maxx Cold série V. Garantie limitée de six mois Maxx Cold.
