Conçu pour durer avec une cuisinière en acier inoxydable de style commercial avec des brûleurs scellés souhaitables, y compris un brûleur de puissance de 15 000 BTU, un brûleur de 12 000 BTU, un brûleur à haute efficacité de 9 100 BTU et un brûleur de mijotage précis de 600 à 6 000 BTU. Les boutons rotatifs à 270 degrés qui permettent un contrôle complet des brûleurs sauront plaire aux cuisiniers les plus exigeants. Les grilles en fonte continues facilitent le déplacement des casseroles lourdes d'un brûleur à l'autre sans les soulever