La cuisinière mixte au gaz Forno Capriasca de 91 cm (36 po) à portes françaises combine style professionnel et performance dans votre cuisine grâce à sa conception robuste en acier inoxydable. Ses portes françaises uniques offrent jusqu'à 30 cm (12 pouces) d'espace supplémentaire pour accéder au four. La surface de cuisson au gaz est équipée de 6 brûleurs à double couronne en laiton scellés, d'une puissance totale de 120 000 BTU, pour faire mijoter du chocolat fondu ou des sauces. Les grilles robustes en fonte continue assurent une stabilité optimale des ustensiles de cuisson et une grande facilité de déplacement au-dessus de la cavité de cuisson en émail encastrée, qui retient les débordements et facilite le nettoyage. Le four à convection véritable de 152 litres (5,36 pi³), d'une puissance totale de 6 300 watts, est doté d'un intérieur en émail bleu moucheté et garantit une cuisson rapide, précise et homogène. La porte vitrée à trois couches offre une excellente visibilité. Inclus : un kit de conversion au propane, 3 grilles télescopiques en acier inoxydable pour four, un support pour wok, une plaque de cuisson réversible, un kit rôtisserie avec brochettes et fourchettes, un panier pour friteuse à air chaud avec grille et bac de récupération des graisses. De plus, les boutons en métal galvanisé avec des bagues décoratives conserveront leur beauté pendant des années.
Belle cuisinière, est arrivée bien emballée et le produit n’est pas brisé. Je vais l’installer bientôt.. Mario. Shipshaw, QC. Thu Jul 10 2025