Merten and Storck

10"

Merten & Storck fabrique des ustensiles de cuisine avec une précision rigoureuse depuis 1873. La collection Carbon est fabriquée en acier au carbone noir, un matériau polyvalent et dynamique qui chauffe ultra-rapidement, est deux fois moins lourd que la fonte et est tout aussi durable. Pré-assaisonné pour vous permettre de commencer tout de suite, le carbone développe une couche de patine naturellement antiadhésive au fil du temps, ce qui le rend idéal pour la friture du poisson, la confection d'omelettes et pour obtenir une cuisson parfaite sans un nettoyage salissant. Cette rôtissoire polyvalente offre des repas de taille familiale avec facilité. Parfait pour saisir sur le gril ou rôtir au four, ce rôtissoire spacieux convient à une dinde ou un poulet entier. La grille à rôtir en acier inoxydable va au lave-vaisselle et laisse l'air circuler pour favoriser une chaleur uniforme tout en retirant les aliments des liquides dans la poêle. La conception légère le rend parfait pour le camping et la cuisine en plein air. Le carbone fonctionne sur toutes les surfaces chauffantes et peut résister à la chaleur directe et à la cuisson au gril. Laver à la main seulement.

Only used it once - just arrived yesterday. I used a green scrubber to remove the protective coating - a plain sponge with hot soapy water didn't seem to do much. Might have taken some of the preseasoning, too. If there's a CS pan without a coating (because it's nitrided?), I'd probably go for that next time.. Anonyme. Fri Aug 28 2026

Merten & Storck fabrique des ustensiles de cuisine avec une précision rigoureuse depuis 1873. La collection Carbon est fabriquée en acier au carbone noir, un matériau polyvalent et dynamique qui chauffe ultra-rapidement, est deux fois moins lourd que la fonte et est tout aussi durable. Pré-assaisonné pour vous permettre de commencer tout de suite, le carbone développe une couche de patine naturellement antiadhésive au fil du temps, ce qui le rend idéal pour griller des hamburgers juteux, du poulet savoureux et bien plus encore. Cette poêle à griller est dotée de crêtes élevées qui soulèvent les aliments des graisses et d'un bec verseur pour faciliter le transfert et la vidange. La conception légère le rend parfait pour le camping et la cuisine en plein air. Le carbone fonctionne sur toutes les surfaces de chaleur et peut résister à la flamme nue et griller la cuisson. Laver à la main seulement.

At first I was not sure what to expect well I love this pan with all of my heart. Scotty. New York. Fri Jun 06 2025

Construisez une meilleure cuisine avec de l'acier. Reconnu dans le monde culinaire comme le summum de la performance, l'acier inoxydable 3 plis offre l'expérience de cuisson la plus polyvalente. Idéal pour faire sauter, dorer, frire et bouillir. La conception en acier à plusieurs couches distribue la chaleur uniformément pour un brunissement uniforme, c'est pourquoi il est indispensable pour les cuisines plus sérieuses. L'intérieur sans accroc empêche les pièges à nourriture et les rebords verseurs permettent un transfert de plaque à plaque sans effort. Les marques de capacité sur les casseroles et la poêle à sauter facilitent le suivi de vos mesures et rendent vos repas plus précis. Du simple transfert de la cuisinière au four en passant par les délicieuses sauces à la poêle, ces casseroles et poêles en acier inoxydable facilitent la cuisson à haut niveau. Cette collection entièrement revêtue comprend deux couches d'acier inoxydable avec un noyau en aluminium, un combo qui met en valeur le meilleur des deux métaux et offre une expérience de cuisson incroyable. De plus, il ne s'usera pas. Pratiquement indestructible, avec un entretien adéquat, l'acier durera toute une vie. Résistant aux ustensiles en métal. Couvercles en verre allant jusqu'à 425˚F.

Am so impressed with the quality. Onyinyechi. Sat Jun 29 2024

4 pte, Rouge

Avec le four hollandais 1873, vous avez le contrôle total. Fabriqué à partir de notre fer émaillé allemand unique, ce four néerlandais est 30% plus léger, plus mince et moins cassant que la fonte. Notre fer émaillé allemand chauffe plus rapidement et plus uniformément que la fonte, ce qui vous permet de choisir la température idéale pour n'importe quel repas. Le four néerlandais 1873 est fini avec une surface lisse GlazeGuard, qui est soudée directement au corps et crée une adhérence qui est plus résistante aux éclats que la fonte émaillée. Va au four jusqu'à 600 ° F.

I love this pot!! Such quality and beauty. Durable, light, and BEAUTIFUL!!. Michael. US. Tue Dec 26 2023

L 8 po

Reconnu dans le monde culinaire comme le summum de la performance offre l'expérience de cuisson la meilleure et la plus polyvalente. Idéale pour les œufs du matin ou le soir, cette poêle à frire est extrêmement durable et polyvalente. Peu importe ce que vous cuisinez, la conception multicouche de l'acier répartit la chaleur uniformément pour un brunissage uniforme, c'est pourquoi il est indispensable pour les cuisines sérieuses. L'intérieur sans accroc empêche les pièges à nourriture et les rebords verseurs permettent un transfert de plaque à plaque sans effort. Les marques de capacité sur les casseroles et la poêle à sauter facilitent le suivi de vos mesures et rendent vos repas plus précis. Du simple transfert de la cuisinière au four en passant par les délicieuses sauces à la poêle, cette poêle en acier inoxydable facilite la cuisson à haut niveau. Ce moule entièrement revêtu est composé de deux couches d'acier inoxydable avec un noyau en aluminium, un combo qui met en valeur le meilleur des deux métaux et offre une expérience de cuisson incroyable. De plus, il ne s'usera pas.

Je suis très satisfaite de la qualité du produit. J’achèterais à nouveau cette marque.. Anonyme. Fri Apr 12 2024

2 pintes

Construisez une meilleure cuisine avec de l'acier. Reconnu dans le monde culinaire comme le summum de la performance, l'acier inoxydable 3 plis offre l'expérience de cuisson la plus polyvalente. Idéal pour une utilisation quotidienne, cet ensemble de poêles à frire offre deux tailles polyvalentes pour vous permettre de faire face à un large éventail de tâches culinaires. Peu importe ce que vous cuisinez, la conception multicouche de l'acier répartit la chaleur uniformément pour un brunissage uniforme, c'est pourquoi il est indispensable pour les cuisines sérieuses. L'intérieur sans accroc empêche les pièges à nourriture et les rebords verseurs permettent un transfert de plaque à plaque sans effort. Les marques de capacité sur les casseroles et la poêle à sauter facilitent le suivi de vos mesures et rendent vos repas plus précis. Du simple transfert de la cuisinière au four en passant par les délicieuses sauces à la poêle, ces poêles en acier inoxydable facilitent la cuisson à haut niveau. Ces poêles entièrement revêtues sont dotées de deux couches d'acier inoxydable avec un noyau en aluminium, un combo qui met en valeur le meilleur des deux métaux et offre une expérience de cuisson incroyable. De plus, il ne s'usera pas. Pratiquement indestructible, avec un entretien adéquat, l'acier durera toute une vie. Résistant aux ustensiles en métal.

This is a great small sauce pan for an induction range. It cleans easily, the lid is tight fitting, the weight is good also. Highly recommended.. Nancy M.. Suburban Philadelphia. Tue Nov 12 2024

Bleu cobalt

Dégustez d'énormes bouillons de fruits de mer, des repas de taille familiale et tous les repas qui en nécessitent plus avec ce four hollandais de 7 pintes. Vous êtes en contrôle total avec le four néerlandais 1873. Fabriqué à partir de notre fer allemand émaillé unique, ce four hollandais est 30% plus léger, plus mince et moins cassant que la fonte. Notre fer émaillé allemand chauffe plus rapidement et plus uniformément que la fonte, ce qui vous permet de choisir la température idéale pour n'importe quel repas. Le four hollandais 1873 est doté d'une surface lisse émaillée, qui est fusionnée directement au corps et crée une adhérence plus résistante aux ébréchures que la fonte émaillée. Va au four jusqu'à 600 ° F.

Got this just in time for thanksgiving. Cooks evenly and fast. It’s not too heavy and it cleans up nicely. I recommend this product.. Vicki. Mechanicsburg, PA. Tue Dec 03 2024

Merten & Storck fabrique des ustensiles de cuisine avec une précision rigoureuse depuis 1873. La collection Carbon est fabriquée en acier au carbone noir, un matériau polyvalent et dynamique qui chauffe ultra-rapidement, est deux fois moins lourd que la fonte et est tout aussi durable. Pré-assaisonné pour vous permettre de commencer tout de suite, le carbone développe une couche de patine naturellement antiadhésive au fil du temps, ce qui le rend idéal pour la friture du poisson, la confection d'omelettes et pour obtenir une cuisson parfaite sans un nettoyage salissant. Cette rôtissoire polyvalente offre des repas de taille familiale avec facilité. Parfait pour saisir sur le gril ou rôtir au four, ce rôtissoire spacieux convient à une dinde ou un poulet entier. La grille à rôtir en acier inoxydable va au lave-vaisselle et laisse l'air circuler pour favoriser une chaleur uniforme tout en retirant les aliments des liquides dans la poêle. La conception légère le rend parfait pour le camping et la cuisine en plein air. Le carbone fonctionne sur toutes les surfaces chauffantes et peut résister à la chaleur directe et à la cuisson au gril. Laver à la main seulement.

At first I was not sure what to expect well I love this pan with all of my heart. Scotty. New York. Fri Jun 06 2025

Construisez une meilleure cuisine avec de l'acier. Reconnu dans le monde culinaire comme le summum de la performance, l'acier inoxydable 3 plis offre l'expérience de cuisson la plus polyvalente. Idéale pour faire sauter, dorer, frire et bouillir, la conception multi-couches de l'acier répartit la chaleur uniformément pour un brunissage uniforme, c'est pourquoi il est indispensable pour les cuisines sérieuses. L'intérieur sans accroc empêche les pièges à nourriture et les rebords verseurs permettent un transfert de plaque à plaque sans effort. Les marques de capacité sur les casseroles et la poêle à sauter facilitent le suivi de vos mesures et rendent vos repas plus précis. Du simple transfert de la cuisinière au four en passant par les délicieuses sauces à la poêle, ces casseroles et poêles en acier inoxydable facilitent la cuisson à haut niveau. Cette collection entièrement revêtue comprend deux couches d'acier inoxydable avec un noyau en aluminium, un combo qui met en valeur le meilleur des deux métaux et offre une expérience de cuisson incroyable. De plus, il ne s'usera pas. Pratiquement indestructible, avec des soins appropriés.

Nice Set! So far so good, except eggs tend to stick to the 10" fry pan. Everything else has worked, and the cookware seems well-made. One pan, the largest does not have a cover that will fit it, but that's the only thing lacking.. Claudia. Fresno, CA. Fri Nov 10 2023

Reconnu dans le monde culinaire comme le summum de la performance, l'acier inoxydable 3 plis offre l'expérience de cuisson la plus polyvalente. Idéal pour une utilisation quotidienne, cet ensemble de poêles à frire offre deux tailles polyvalentes pour vous permettre de faire face à un large éventail de tâches culinaires. Peu importe ce que vous cuisinez, la conception multi-couches de l'acier répartit la chaleur uniformément pour un brunissement uniforme, c'est pourquoi il est indispensable pour les cuisines sérieuses. L'intérieur sans accroc empêche les pièges à nourriture et les rebords verseurs permettent un transfert de plaque à plaque sans effort. Les marques de capacité sur les casseroles et la poêle à sauter facilitent le suivi de vos mesures et rendent vos repas plus précis. Du simple transfert de la cuisinière au four en passant par les délicieuses sauces à la poêle, ces poêles en acier inoxydable facilitent la cuisson à haut niveau. Ces poêles entièrement revêtues sont dotées de deux couches d'acier inoxydable avec un noyau en aluminium, un combo qui met en valeur le meilleur des deux métaux et offre une expérience de cuisson incroyable. De plus, il ne s'usera pas. Pratiquement indestructible, avec un entretien adéquat, l'acier durera toute une vie. Résistant aux ustensiles en métal.

I have been enjoying these pans for several months now, and I love them as much as I did the first day I took them out of the box. I hand-wash the pans and run the lids through the dishwasher between 3-5 hand-washes. I had to take some Bar Keeper's Friend to the pans and they spruced up like new!. Anonyme. Virginia Beach, VA. Wed Sep 13 2023

Reconnu dans le monde culinaire comme le summum de la performance offre l'expérience de cuisson la meilleure et la plus polyvalente. Cette poêle à sauter polyvalente est parfaite pour les repas à la poêle, les portions de taille familiale et les braisières de haut niveau. Peu importe ce que vous cuisinez, la conception multi-couches de Steel distribue la chaleur uniformément pour un brunissement uniforme, c'est pourquoi il est indispensable pour les cuisines sérieuses. L'intérieur sans accroc empêche les pièges à nourriture et les rebords verseurs permettent un transfert de plaque à plaque sans effort. Les marques de capacité sur les casseroles et la poêle à sauter facilitent le suivi de vos mesures et rendent vos repas plus précis. Du simple transfert de la cuisinière au four en passant par les délicieuses sauces à la poêle, cette poêle en acier inoxydable facilite la cuisson à haut niveau. Ce moule entièrement revêtu comprend deux couches d'acier inoxydable avec un noyau en aluminium, un combo qui fait ressortir le meilleur des deux métaux et qui procure une expérience de cuisson incroyable. De plus, il ne s'usera pas. Pratiquement indestructible, avec un entretien approprié, l'acier durera toute une vie. Résistant aux ustensiles en métal.

Started cooking immediately I received, want to buy another one. Chandra. Sat Jul 06 2024