Les clés de l'entretien des casseroles:
Déplacez les aliments cuits hors du wok dès la fin de la cuisson, ne les laissez pas dans le wok car l’acide dans les aliments finira par endommager la couche d’huile protectrice extérieure du wok.
Nettoyez le wok dès que possible, puis gardez-le au sec. Appliquez une couche d’huile si elle n’a pas été utilisée depuis longtemps.
En appelant tous les gourmets et les chefs, vous ne pouvez jamais avoir assez de bons woks, le wok en fonte n'est pas un problème, vous n'avez peut-être pas entretenu correctement le pot. Aucun produit chimique ajouté aux casseroles en fer de Wangyuanji, pour assurer la santé et la sécurité lorsque vous mangez. Par conséquent, une petite quantité de rouille est attendue, veuillez nettoyer et appliquer un peu d'huile comestible après chaque utilisation. De plus, garder les pots dans un endroit sec réduira également la rouille. Veuillez être patient et répétez ce processus pendant environ un mois et vous serez récompensé.
