La cuisson au bois applique des pratiques simples pour produire des résultats exceptionnels. Dans cet esprit, nous avons passé des mois à concevoir une pelure de pizza simple mais exceptionnelle en testant d'innombrables poignées, tailles et épaisseurs d'aluminium. Le résultat est une pelure qui fournit une glissade si facile et lisse que vous voudrez faire une autre pizza juste pour répéter l'expérience. Cette pelure à pizza est conçue pour être pliable, résistante à la rouille et à la corrosion, et conçue pour être solide et durable. Pour un nettoyage facile, le pelle à pizza en aluminium traditionnel est 100% lavable au lave-vaisselle et facile à nettoyer. Plus mince que la plupart des palettes en bois, le bord effilé en acier vous permet de placer facilement votre peau sous vos pâtisseries délicates. Cet outil est idéalement dimensionné et conçu pour convenir à un large éventail de types de fours commerciaux et à domicile.
