Quand il s'agit de faire de la sauce, de la sauce ou d'autres aliments liquides, la casserole est votre choix. Ses côtés hauts et droits se prêtent bien aux remous ou aux fouets fréquents nécessaires pour faire des sauces, ce qui limite les dégâts. Et la plus petite surface retient bien la chaleur et limite l'évaporation. Faisant partie de notre collection Copper Core, cette casserole comporte un noyau de cuivre épais, 2 couches d'aluminium et 2 couches d'acier inoxydable. Cette fabrication unique le rend très réactif à la chaleur, disperse la chaleur uniformément et crée une durabilité inégalée. Pour une touche d'élégance supplémentaire, il a une surface polie et une découpe qui met en valeur ce cuivre lustré. Avec une capacité de 3 pintes, il est parfait pour faire des sauces, réchauffer des liquides, cuire des aliments dans des liquides et réchauffer. À 4 pintes, il est assez grand pour ces repas sans tracas et vous laisse assez pour le déjeuner du lendemain. Collé, conçu et assemblé aux États-Unis.
