Plus profond qu'une poêle à frire traditionnelle, le produit dispose d'une grande surface et de grands côtés droits qui retiennent les jus, empêchent les éclaboussures et permettent de les tourner facilement avec une spatule. Idéal pour un large éventail d'aliments, y compris les blancs de poulet et les filets de poisson. Cette casserole offre la commodité de brunir ou de saisir, puis de déglacer ou de finir en liquide; tout en un. Le couvercle emprisonne l'humidité et la chaleur pour bien finir les viandes sur la cuisinière ou au four. Avec les casseroles, vous pouvez découvrir la qualité renommée de All-Clad et la commodité ultime du revêtement antiadhésif. Les trois couches de revêtement antiadhésif sans PFOA de la batterie de cuisine All-Clad assurent un dégagement facile des aliments et facilitent le nettoyage. De plus, la batterie de cuisine antiadhésive anodisée dure va au lave-vaisselle, est compatible avec l'induction et résistante à la déformation. Découvrez ce que signifie cuisiner avec All-Clad.
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