Cette Cazuela sans couvercle est idéale pour faire des soupes, des ragoûts et d'autres plats de style casserole, et grâce à sa belle finition émaillée, elle peut être portée directement à la table pour une présentation spectaculaire. Durera de nombreuses années avec une utilisation et un entretien appropriés (chaque pièce est livrée avec une fiche d'informations sur le produit décrivant les utilisations et l'entretien du produit). Comme avec les autres batteries de cuisine en argile, la saveur des aliments cuits s'améliore avec l'utilisation. Entièrement naturel et sécuritaire, il ne contient pas de toxines ni de plomb. Dans la région semi-désertique d'Hidalgo, au Mexique, nos Cazuelas sont fabriqués à la main par des artisans dont le métier est transmis depuis plusieurs générations.