Ancienne batterie de cuisine, plaque chauffante en argile mexicain Comal, petite, 12 po

Le Comal est un outil essentiel utilisé dans de nombreuses applications telles que la préparation de tortillas, le grillage des épices et le grillage des légumes. Sa petite taille la rend idéale pour une surface de cuisson électrique et peut même servir de plaque. Longueur 12 po, largeur 12 po, hauteur 1,5 po et diamètre 12 po. La plupart des Comals vendus aux États-Unis sont en fonte, mais ce sont des argiles authentiques fabriquées avec de l'argile naturelle non traitée (comal de barro) et convoitées pour leur lenteur. distribution de la chaleur. Avec l'utilisation, le Comal devient assaisonné et comme les poêles ou les woks en fonte, ils donnent à la nourriture un soupçon de saveur supplémentaire. Durera de nombreuses années avec une utilisation et un entretien appropriés (chaque pièce est livrée avec une fiche d'informations sur le produit décrivant les utilisations et l'entretien du produit). Entièrement naturel et sécuritaire, ne contient pas de toxines ni de plomb.