Sukiyaki japonais en fonte Shabu Nabe

Caractéristiques

• Cette marmite Sukiyaki Nabe de cuisine traditionnelle est un sukiyaki nabemono japonais très fonctionnel et esthétiquement joli et vous pouvez vous servir à la maison comme dans les restaurants! La présentation fait partie intégrante d'un repas savoureux.
• Le sukiyaki est un plat japonais qui est préparé et servi dans le style nabemono (fondue japonaise). Il se compose de viande (généralement de fines tranches de bœuf) qui est cuite lentement ou mijotée à table, avec des légumes et d'autres ingrédients, dans une casserole en fer peu profonde dans un mélange de sauce soja, de sucre et de mirin. Les ingrédients sont généralement trempés dans un petit bol d'œufs crus et battus après avoir été cuits dans la casserole, puis mangés.
• Mélangez et préparez votre repas dans cette casserole chaude, puis appliquez une chaleur directe au fond de la casserole pour cuire. Une fois cuite, placez la casserole chaude à l'aide de la poignée sur un sous-verre ou toute autre surface pouvant supporter la chaleur. Remettez le couvercle en place pour garder les aliments chauds pendant de longues périodes. Bien que cette marmite soit conçue pour le sukiyaki, vous pouvez également l'utiliser pour le shabu shabu (une recette riche qui intègre de l'eau bouillante souvent mélangée à du dashi).