Un bon acier d’affûtage est un outil essentiel pour garder les couteaux de cuisine affûtés et assurer une coupe plus sûre. Quand on sent que votre couteau commence à attraper vos aliments, il est temps de vous débarrasser de votre acier d’affûter de confiance. La longue tige en acier inoxydable vous permet de regagner la puissance de coupe du couteau en realignant les bords de la lame. La poignée ergonomique de l’acier d’affûtage s’insère confortablement dans votre main pour assurer une affûtage facile.