Tamiser de la farine, du sucre glace ou de la poudre de cacao peut sembler une étape supplémentaire, mais c'est en fait la clé pour des produits de boulangerie super légers et moelleux. Lorsque vous tamisez de la farine, vous obtenez beaucoup d'air dans la farine et cela aide également à répartir les produits secs plus uniformément. Le résultat sera plus de pâtisseries humides et humides que de denses. Better Houseware's 50 Mesh 9-In. Le tamis à tamis en acier inoxydable est idéal pour vos besoins de cuisson. Il peut également être utilisé comme passoire ou passoire pour égoutter les pâtes, les légumes et plus encore.