En raison des conditions climatiques du sud de l'Europe, le citron est devenu un symbole de la culture méditerranéenne. Un fruit avec une forme allongée particulière, il a une croûte jaune rugueuse et vibrante qui contraste avec un intérieur plus translucide et cristallin d'une couleur plus pâle. À l'intérieur, les segments sont entourés de petites membrane blanches opaques, créant un motif circulaire caractéristique des agrumes. Le citron est composé de contrastes: aigre et brillant, opaque à l'extérieur et cristallin à l'intérieur, vibrant à l'extérieur, pâle à l'intérieur, amer en bouche, mais largement utilisé dans les sucreries. Toutes ces caractéristiques nous ont inspirés pour développer la collection Lemon. Les pièces sont fabriquées selon le naturalisme de Bordallo Pinheiro, avec un niveau élevé de savoir-faire, à la fois dans le mannequinat et la peinture, mais toujours avec une approche contemporaine et moderne.