Découvrez chez vous l'expérience traditionnelle du pain avec l'ensemble de paniers de fermentation ovales Cheer Collection. Conçus pour soutenir la pâte façonnée lors de sa dernière levée, chaque banneton la maintient délicatement en place, préservant ainsi sa forme ovale avant la cuisson. Le format de 25 cm est idéal pour le pain au levain maison et autres pains artisanaux, tandis que l'ensemble de deux paniers permet de faire lever plusieurs pains simultanément.
Chaque panier est fabriqué à la main en rotin naturel, avec une surface lisse et sans échardes et une structure en spirale classique. Faites lever la pâte directement dans le panier pour obtenir l'empreinte en spirale caractéristique des pains artisanaux, ou insérez la doublure amovible en coton et lin pour une surface plus lisse. Les doublures réutilisables s'enlèvent et se lavent à la main entre chaque utilisation.
Avec son design simple et traditionnel et sa polyvalence (avec ou sans doublure), cet ensemble offre aux boulangers amateurs, débutants ou expérimentés, une base pratique pour façonner et faire lever le pain avant de le transférer dans leur moule préféré.
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