Amenez l'art du pain artisanal dans votre cuisine avec l'ensemble de paniers de fermentation ronds à levain Cheer Collection. Conçus pour soutenir la pâte façonnée lors de sa dernière levée, ces bannetons ronds aident la pâte à conserver une forme de boule bien définie, ce qui en fait un accessoire pratique pour la préparation de pain au levain maison et autres recettes de pains artisanaux.
Chaque panier est fabriqué à la main en rotin 100 % naturel, avec une surface lisse et sans échardes et une construction traditionnelle en spirale. Faites lever la pâte directement dans le panier en rotin pour obtenir l'empreinte spiralée caractéristique des pains artisanaux, ou utilisez la doublure amovible en coton et lin fournie si vous préférez une surface plus lisse.
L'ensemble comprend deux paniers assortis, vous permettant de faire lever deux pains simultanément ou de préparer deux recettes de pâtes différentes côte à côte. Chaque panier mesure environ 21,5 cm de diamètre sur 9 cm de hauteur, une taille idéale pour les pains ronds maison. Les doublures réutilisables sont lavables à la main pour un entretien facile entre deux utilisations.
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