Le dosseret haut en fait une planche à pâtes, une planche à pâtisserie et un poste de pétrissage convenables, gardant toute la farine et les dégâts en ordre. Il sert également de couvercle de cuisinière, transformant votre cuisinière en un vaste espace de préparation sanitaire pour les grands projets de cuisson. Un côté présente une rainure de jus profonde pour sculpter la dinde rôtie, trancher des viandes juteuses ou manipuler des fruits sans renversement. L'autre côté est complètement plat pour hacher les légumes, rouler la pâte ou servir de grande planche à fromage. La grande surface rectangulaire offre amplement d'espace pour la préparation des repas des Fêtes, pour faire des feuilles de pâtes faites maison, pour cuire plusieurs pains, ou pour créer des plateaux de fête impressionnants. Un outil polyvalent et de qualité professionnelle pour les cuisiniers amateurs.
