Cuisiland 4 qt. Non-Stick Cast Iron Dutch Oven with Lid

Caractéristiques

• Moule à pain en fonte de 4 litres - Conçu pour la préparation de pain au levain, de pain artisanal, de pain sans pétrissage, de pain de mie, de pain complet et de pain de seigle. Son corps en fonte de 4 litres (27 x 17 x 25 cm) offre un espace généreux pour le développement de la pâte et assure une répartition uniforme de la chaleur. Ses dimensions permettent de réussir la cuisson d'un pain savoureux, doré à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
• LE COUVERCLE PERMET DE RETENIR LA VAPEUR NATURELLE – Le couvercle en fonte ajusté permet de retenir la vapeur naturellement dégagée par la pâte pendant la cuisson. Cet environnement humide favorise la levée et le développement de la croûte, ce qui le rend particulièrement adapté aux pains au levain et aux pains artisanaux.
• PRÉ-CULOTTÉ ET PRÊT À L'EMPLOI – La poêle en fonte est pré-culottée ; il vous suffit donc de suivre les instructions de première utilisation fournies. Avec une utilisation régulière et un entretien approprié, le culottage continuera de se développer naturellement au fil du temps.
• CUISINIÈRE 2 EN 1 EN FONTE POLYVALENTE – Bien plus qu'une simple cocotte à pain. Utilisez la cocotte et son couvercle ensemble pour une cuisson à couvert, ou les deux éléments en fonte séparément pour cuire, rôtir et griller. La surface de cuisson striée offre une grande polyvalence pour la préparation de viandes, de légumes et bien plus encore.
• CONSTRUCTION ROBUSTE EN FONTE DE 5,26 KG – Pesant environ 5,26 kg, ce plat à four en fonte massif offre une excellente rétention de la chaleur et une grande durabilité. Ses poignées intégrées permettent une prise en main sécuritaire, même avec des gants de cuisine adaptés.
• POIGNÉES LATÉRALES INTÉGRÉES – Le moule à pain et son couvercle sont tous deux munis de poignées intégrées pour une prise en main équilibrée et une manipulation aisée. Ces poignées permettent également d'utiliser chaque pièce séparément pour la cuisson au four, le rôtissage ou le grillage. Utilisez toujours des gants de cuisine résistants à la chaleur lorsque vous manipulez de la fonte chaude.