Couteau Genoise «Universal», 12 po Chaque couteau Richardson Sheffield ™ est méticuleusement fini à la main en utilisant les meilleurs matériaux pour assurer une performance durable et une durabilité exceptionnelle. Fabriqué selon les normes professionnelles de la NSF. Une collection essentielle pour les professionnels. Chaque lame subit un cuir manuel Le processus d'affûtage et de polissage offre un tranchant exceptionnellement tranchant et fiable. La forme classique de Corbin offre une protection supplémentaire lors de la coupe, avec des contours doux et une touche ergonomique pour une prise confortable et sécuritaire. Le dos arrondi de chaque lame améliore la facilité d'utilisation pendant Tâches. Fabriquées en acier inoxydable de qualité supérieure (5Cr15MoV), ces lames répondent aux normes professionnelles les plus strictes en combinant précision, robustesse et rétention de bord durable. La poignée en ABS, fabriquée en soie pleine grandeur, renforcée par trois rivets en acier inoxydable, offre durabilité et résistance. , mais le lavage à la main est recommandé.