Cocotte à pain en fonte Davivy de 5,78 L avec couvercle, pré-culottée et housse à pain en silicone incluse

Caractéristiques

• 【Fonte robuste et répartition optimale de la chaleur】Merci de votre intérêt pour la cocotte à pain cloche Davivy. Nos moules sont fabriqués en fonte robuste et offrent une absorption, une conduction et une rétention de chaleur supérieures. Nos cloches à pain sont extrêmement durables et résistent à des températures allant jusqu'à 260 °C (500 °F), garantissant une utilisation prolongée sans déformation. Idéales pour cuire des pains artisanaux à la croûte croustillante. Savourez un délicieux pain au levain en famille ou entre amis !
• 【Couvercle haut et hermétique, idéal pour une croûte croustillante】Dotés d'un couvercle haut et bombé, nos moules à pain en fonte favorisent une meilleure circulation de la chaleur et de la vapeur, assurant une rétention de chaleur uniforme et stable. Le couvercle s'emboîte parfaitement sur la base, préservant ainsi l'humidité et la chaleur pour une cuisson optimale. Quel est le résultat ? Un pain moelleux et fondant à la croûte dorée et croustillante. Nos moules à pain pré-culottés sont parfaits pour les amateurs de levain, les professionnels et les passionnés.
• Capacity Capacité pratique et poignées ergonomiques】 Ce moule à pain en fonte de 5,78 pintes offre amplement d'espace pour les pains, ce qui le rend idéal pour le pain fait maison tous les jours. Mesurant 14,17 po x 7,87 po x 2,17 po, il est parfait pour le pain au levain, les pains artisanaux et plus encore. Fabriqué en fonte durable, ce four à hollande offre une excellente rétention de la chaleur et une performance durable. Les doubles poignées ergonomiques assurent une sécurité pour une utilisation quotidienne fiable par les boulangeries.
• 【Préculottage antiadhésif et entretien de la fonte】Les moules à pain en fonte Davivy sont pré-culottés à l'huile végétale pour créer une surface antiadhésive naturelle qui permet au pain de se démouler facilement tout en conservant sa belle forme. Après utilisation, lavez simplement le moule à pain à l'eau chaude, séchez-le soigneusement et appliquez une mince couche d'huile pour protéger la surface en fonte, prolonger sa durée de vie et préserver ses excellentes performances de cuisson.
• 【Moule à pain en fonte polyvalente et recettes maison】La cocotte à pain au levain Davivy avec couvercle est idéale pour tous les types de pains : pains au levain, miches, baguettes, focaccia et bien plus encore. Elle est également parfaite pour saisir les steaks, rôtir, braiser ou griller. Votre cocotte pré-culottée est compatible avec tous les types de plaques de cuisson : fours, cuisinières à gaz, plaques électriques et plaques à induction. Elle est fournie avec une attache à pain en silicone, pour transférer facilement et en toute sécurité la pâte dans la cocotte.