Élevez votre cuisine à un niveau gastronomique avec cette casserole. Cette collection haut de gamme est composée de cinq couches: un intérieur en acier inoxydable 18/10 qui ne réagit pas avec les aliments, trois couches d'aluminium à chauffage rapide et une base magnétique en acier inoxydable compatible avec les brûleurs à induction. La surface de cuisson subit le traitement breveté Silvinox® de Demeyere. Ce processus permet à l'acier inoxydable de conserver une finition argentée, de résister aux traces de doigts et de rester facile à nettoyer. Les poêles chauffent rapidement, répartissent la chaleur uniformément et retiennent bien la chaleur pour une cuisson, un brunissement et une friture parfaits. Contrairement aux autres ustensiles de cuisine sur le marché, ces casseroles ont une base plate et stable qui ne gonfle pas lorsqu'elles sont chauffées, ce qui évite les points chauds. Les poignées ergonomiques restent froides sur la surface de cuisson, les couvercles hermétiques favorisent une cuisson écoénergétique et les rebords roulés empêchent les déversements lors de la coulée.