Cette collection est née d'une idée de Gualtiero Marchesi, chef italien considéré comme le fondateur de la cuisine italienne moderne : allier design et fonctionnalité grâce à un élément novateur : chaque couvert a une raison d'être spécifique. La cuillère et la fourchette à spaghetti forment un duo moderne et élégant. La pince permet de savourer les hors-d'œuvre et les fritures sans les piquer. Le steak est servi avec la fameuse fourchette à deux dents et le couteau à steak à la forme rigoureusement tranchante, afin de ne pas l'abîmer. Le couteau à poisson ambidextre a été conçu pour répondre aux besoins des gauchers. La philosophie qui a inspiré le design de cette série est celle des baguettes. Les manches et les pommeaux font référence au célèbre objet japonais, tandis que les cuillères et les dents perpétuent la riche tradition gastronomique italienne dans leurs lignes.
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