Le hachoir à bascule Mezzaluna de Fantes Mamma Maria transforme rapidement les ingrédients avec une vitesse et une efficacité inégalées par les couteaux pour gagner du temps lors de la préparation des aliments. Fabriqué en Italie, cet ajout polyvalent aux couteaux et aux couteaux de chef permet de préparer des repas rapides et sains, des sautés aux casseroles, des salades aux soupes et ragoûts, en passant par les recettes à faible teneur en hydrates de carbone, paléo, sans gluten, crus et végétariens, et même des collations santé. Avec une lame en acier inoxydable mesurant 9,5 pouces, le hachoir à bascule Mezzaluna permet de hacher et de hacher rapidement les aliments. Ce hachoir à légumes polyvalent est idéal pour faire de la soupe aux légumes, du bouillon et des pâtes primavera. Utilisez-le pour émincer et hacher de l'ail, des herbes, des fruits et des légumes, des légumes-feuilles, même des blocs de chocolat, et plus encore. Il sert également de coupe-pizza. Sa conception ergonomique est confortable et facile à utiliser. Il suffit de placer les articles à hacher, couper ou hacher sur une planche à découper pour protéger les comptoirs. Secouez la lame d'un côté à l'autre pour hacher les articles tendres ou utilisez un mouvement ferme de haut en bas pour hacher les articles plus denses. Continuez jusqu'à obtenir la texture désirée. Fabriqué en Italie à partir d'acier inoxydable avec des poignées en bois de hêtre, le hachoir à bascule Mezzaluna de Fante's Mamma Maria est robuste, durable et facile à nettoyer. Laver à la main à l'eau chaude savonneuse. Appliquez occasionnellement une légère couche d'huile minérale pour entretenir le bois. Fante’s, le marché italien original depuis 1906, présenté par HIC-Harold Import Company.