Machine à tremper le chocolat en acier inoxydable - Une précision professionnelle pour les dessertsÉgayez votre chocolat et vos sauces avec cette machine à tremper de qualité commerciale. Disponible en modèles à 2 réservoirs (1,8 pte chacun, 800 W) ou à 3 réservoirs (1,8 pte chacun, 1200 W) - parfait pour les chocolatiers, les pâtisseries et les chefs à domicile. Caractéristiques principales: Conception à plusieurs réservoirs: Préparez différents fromage ou sauces en même temps - idéal pour la production à grand volume ou artisanale. Contrôle précis de la température: Le contrôle thermostatique numérique maintient une précision de 2 ° F. Plage de 86 ° F à 185 ° F (30 ° C à 85 ° C) pour les ingrédients délicats. Bain-marie doux: prévient les brûlures, conservant une consistance lisse pour le moulage, le revêtement et le trempage. Fabrication durable: acier inoxydable 18/8 de qualité alimentaire résiste aux taches et aux odeurs. Facile à nettoyer avec un chiffon humide. Facile à utiliser: le contrôleur PID avancé automatise les cycles de chauffage - régler et oublier. Couvercles résistants aux éclaboussures et compartiment chauffant scellé pour la sécurité. Comprend: machine, réservoirs amovibles avec couvercles, manuel d'instructions. Dimensions: 2 réservoirs: 17,5 po x 8,6 po x 6,7 po; 3 réservoirs: 23,7 po x 8,5 po x 6,9 po . 120 V, ~ 14,3 lb. Parfait pour le chocolat, le beurre, la crème, les sauces et les bonbons - des résultats professionnels à chaque fois.
