Fabriquée en fonte de haute qualité et en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, cette presse à pizza assure une durabilité robuste et une résistance à la déformation, offrant une performance durable pour un usage domestique et commercial. La conception à pressage vertical assure un pressage uniforme de la pâte. La base élargie améliore la stabilité, et après chaque pression, le mécanisme à haute résistance rebondit automatiquement, pressant la pâte à une épaisseur de 5 mm avec des résultats uniformes. La plaque de presse a été améliorée en une plaque circulaire de 240 mm / 9,5 pouces de diamètre, adaptée à la pâte d'un diamètre inférieur à 9,5 pouces, pour répondre à vos besoins en matière de taille de pizza. Cet outil pour presser la croûte à pizza convient à la création de différentes formes de feuilles de pâte, ce qui le rend idéal pour presser des tartes, du pain pita, des tortillas de maïs et des pains plats. Convient pour la cuisine maison, les restaurants-minute, les boulangeries et les cafétérias. La course initiale est de 35 mm, et si la pâte est trop épaisse, elle peut être pré-pressée à une épaisseur inférieure à 35 mm.