Conçue pour un service à grand volume, cette machine à service doux à trois buses comporte 3 têtes de distribution indépendantes, produisant 5,8 à 7,9 gal / h (environ 22 à 30 L / h) avec chaque tourbillon servi en seulement 13 à 16 secondes pour effacer longtemps s'aligne rapidement. Les trémies jumelles de 6 L vous permettent de mélanger des baies, des pépites de chocolat ou des purées pour une personnalisation infinie d'une seule saveur, ce qui facilite la création de gâteries congelées. Le système d'aération double associé à un moteur entièrement en cuivre de 1950 W assure une texture lisse et crémeuse et une sensation riche en bouche tout en améliorant les marges du produit. Un écran tactile ACL de 5 pouces offre un contrôle intuitif de la dureté, de la taille des portions et de la température, tandis que le cycle d'auto-nettoyage à une touche réduit considérablement le travail manuel. Avec des cylindres de congélation de 2 L et un fonctionnement fiable dans des environnements de 5 à 38 ° C, cette unité de comptoir compacte est conçue pour répondre à une demande continue dans les cuisines, les bars à desserts et les camions de nourriture.
