Conçue par le chef et éprouvée pour la cuisine avec la durabilité au cœur, la collection de batterie de cuisine en acier inoxydable revêtue d'insignes commerciales de Thomas Keller élève la barre pour une performance culinaire professionnelle tout en restant écologique et ce couvercle universel ne fait pas exception. Conçu par le chef Keller lui-même, le couvercle universel en acier inoxydable est doté d'une fabrication durable avec un évent à vapeur innovant intégré au logo Hestan pour réduire la pression, prévenir les débordements et éliminer les claquements pendant le processus de cuisson. Emballé dans des matériaux recyclés et conçu pour réduire les déchets de fabrication, ce couvercle universel aide à maintenir un mode de vie écologique tout en réduisant l'encombrement dans la cuisine. Utilisez ce couvercle en acier inoxydable allant au lave-vaisselle et au four jusqu'à 600 ° F lorsque vous cuisinez avec des poêles à frire ou de petites casseroles pour conserver la chaleur pour une saveur riche.