Inspirée par l'éclat incomparable du cuivre poli, la poêle CopperBond® Aura de 21,5 cm (8,5 pouces) réinvente le matériau de prédilection des chefs depuis des générations grâce à l'ingénierie moderne Hestan. Fabriquée en Italie, la CopperBond® Aura est une collection spéciale en édition limitée qui combine un extérieur en cuivre de qualité professionnelle de 1,5 mm à des détails soigneusement conçus pour offrir une réactivité thermique exceptionnelle, un contrôle précis et une performance durable. L'ensemble CopperBond Aura 10 pièces – comprenant des poêles de 21,5 cm (8,5 pouces) et 28 cm (11 pouces), des casseroles de 1,5 l et 3 l avec couvercles, une sauteuse de 3,5 l et une marmite de 8 l avec couvercle – est une cuisine en cuivre complète conçue pour le cuisinier exigeant, couvrant toutes les techniques, de la saisie et du sauté au mijotage, au braisage et à la préparation de bouillons, le tout avec la réactivité thermique et la précision que seul le cuivre peut offrir. Contrairement aux ustensiles de cuisine traditionnels en cuivre, dont le revêtement en étain délicat nécessite un entretien constant, la gamme CopperBond Aura est dotée d'un intérieur en acier inoxydable satiné ultra-fin, conçu pour la cuisson à haute température, un nettoyage facile et une durabilité exceptionnelle. Moins poreux que l'acier inoxydable traditionnel, il résiste aux taches et à l'accumulation de graisse, tout en conservant une surface de cuisson raffinée.
