Ensemble de poêlons 11 po et 12,5 po Hestan Thomas Keller Insignia

Conçues par le chef et éprouvées pour la cuisine avec la durabilité au cœur, les sauteuses en acier inoxydable Insignia de Thomas Keller rehaussent la barre pour une performance culinaire professionnelle avec des ustensiles de cuisine spécialement conçus pour offrir des résultats exceptionnels tout en restant écologiques. Conçues par le chef Keller, ces sauteuses Insignia de 11 et 12,5 pouces sont dotées d'une poignée sur mesure pour reposer confortablement dans votre main, réduire considérablement le transfert de chaleur avec les évents de chaleur judicieusement placés, et sont parfaitement fixées aux casseroles pour éliminer l'une des plus difficiles à nettoyer les crevasses. La fabrication en acier inoxydable 18/10 à triple liaison avec l'aluminium ProCore exclusif à Hestan offre une conductivité thermique 35% supérieure. Cela signifie un chauffage plus rapide et plus constant, ainsi qu'un temps de récupération plus rapide pour garder le contrôle de la température et de la minuterie. De plus, vous constaterez que les poêles à sauter ont 20% plus de surface de cuisson que les poêles traditionnelles pour un meilleur chauffage, un meilleur brunissement et une meilleure saveur. Les rebords scellés durables et innovants rendent ces poêles soigneusement conçues et vont au lave-vaisselle à 100%, tandis que l'ingénierie intentionnelle répond à un large éventail de besoins culinaires, y compris au four et au gril jusqu'à 600 ° F.