Un contact prolongé avec l'oxygène détériore lentement la saveur et le bouquet du vin. Pour éviter cela, il suffit d'insérer le bouchon dans votre bouteille et de pomper l'excès d'air avec le conservateur de vin Airlock. La fraîcheur est scellée lorsque l'indicateur rouge tombe, et le conservateur de vin Airlock garde le vin plus frais que le bouchon générique.