Il ne s'agit pas d'une planche à découper sur le comptoir. Sa finition laquée bicolore à la fois simple et chic lui donne davantage l'apparence d'un meuble que d'une chose à laquelle vous vous servez avec un couteau. Comme toutes les boiseries, il y a un certain charme pour ses origines naturelles et son caractère unique. Mais dans le cas de cette planche, cette appréciation est entièrement sans culpabilité, car elle est taillée à partir de bambou, un bois naturel (techniquement une herbe) qui pousse si rapidement et abondamment qu'il est classé comme une ressource durable et renouvelable. Maintenant, cela ne signifie pas que les gouges ou les bibelots se régénéreront; mais ne vous inquiétez pas, ces bibelots que vous nouez dans la planche (appelons-les les défauts de beauté de la planche à découper) ajouteront du charme et du caractère au fil du temps.
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