Caractéristiques

• Fabriqué à la main avec 34 couches d'acier Damas avec de l'acier AUS10 au centre
• Poignée pakkawood sur mesure avec rivets à trois broches
• Parfait pour couper les pains, les pâtisseries et les petits fruits et légumes à peau dure
• Forgé avec un traversin en acier inoxydable pour plus de solidité et de durabilité
• Les pales en damas aident à réduire la traînée et les rejets de nourriture plus facilement