Pot à sauter en forme de wok martelé 24 cm forgé à la main

Caractéristiques

• Texture martelée forgée à la main: elle présente une surface unique martelée à la main, fabriquée selon des techniques de forge traditionnelles, créant une finition naturellement texturée qui améliore la répartition de la chaleur, améliore l'adhérence de l'huile et développe une excellente couche antiadhésive au fil du temps.
• Haute stabilité: La connexion entre la poignée et le corps de la marmite utilise des rivets en fer massif forgés directement dans le corps de la poêle pour fixer la poignée, éliminant les points faibles de la soudure ou des vis, assurant une stabilité et une sécurité exceptionnelles, même pendant une friture vigoureuse.
• Utilisation fiable: La poignée est solidement fixée au corps du pot à l'aide de rivets en fer massif qui sont forgés directement dans le moule, éliminant ainsi les points faibles potentiels de la soudure ou des vis. Cette conception réfléchie garantit une stabilité et une sécurité exceptionnelles, même lors d'une friture intense.
• Conception polyvalente: Conçue avec une forme classique de «gros ventre» incurvée, avec une base large et des parois légèrement inclinées, elle est soigneusement conçue pour supporter un jet à haute température, un mijotage doux et une cuisson savoureuse. Cette conception polyvalente convient à un large éventail de techniques de cuisson traditionnelles chinoises, tout en aidant à réduire les éclaboussures et à retenir efficacement la chaleur.
• Prétraité et prêt à cuire: avant de quitter l'usine, il a été pré-traité avec de l'huile d'arachide en tant que milieu, humecté à plusieurs reprises, carbonisé et filmogène à des températures élevées pour former une couche dense et stable de prévention du collage, Il est donc prêt à être utilisé dès sa sortie de la boîte, ce qui le rend idéal pour les débutants et pratique pour la cuisine de tous les jours.