Voici le tout dernier ajout à l'I.O. Collection Shen: un ensemble-cadeau magnifiquement conçu avec le couteau Santoku de Khm Khom (6 ¼ po / 160 mm) et le couteau d'office pointu (4 ½ po / 110 mm). Utilisant notre technologie innovante en acier Triplex, ces couteaux de cuisine combinent un noyau en acier ultra-dur Rockwell 62 ° avec deux couches d'acier inoxydable Rockwell 10 ° plus doux, ce qui donne un tranchant exceptionnel. Chaque lame est méticuleusement fabriquée à la main avec un bord de 15 °, assurant une précision et une netteté durables. La poignée unique inspirée du «Tang Yin Yang» améliore non seulement l'équilibre et la stabilité, mais est également un test esthétique et fonctionnel. Fabriquée en ébonite durable et résistante à la chaleur, la poignée est conçue pour la longévité et le confort. Veuillez laver à la main seulement pour maintenir l'intégrité de l'ensemble de couteaux. Tous les IO. Le couteau Shen est habilement fini en moyenne pendant 7 heures, ce qui souligne notre engagement envers la qualité et la performance.
