La crêpière Matfer Bourgeat en acier au carbone noir est le choix des pros pour la préparation de crêpes françaises classiques. Ses bords bas et sa poignée inclinée facilitent le retournement des crêpes, crêpes et omelettes. Fabriquée en acier au carbone noir monobloc de 3 mm d'épaisseur, elle offre une excellente rétention de la chaleur. L'acier au carbone noir est un matériau minéral naturel qui, une fois culotté, développe une surface antiadhésive lisse. La poignée en acier soudé de haute qualité est sans rivets, évitant ainsi que des aliments ou des bactéries n'y collent ou ne brûlent. Compatible avec tous les types de plaques de cuisson et passe au four. Sans PTFE ni PFOA. Culottez-la selon les instructions du fabricant avant la première utilisation pour assurer des propriétés antiadhésives durables. Garantie à vie limitée par Matfer Bourgeat USA. Disponible en 4 tailles ; vendues séparément.
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