Moule à cannelle en cuivre mauvais 1830 M'PASSION

Caractéristiques

• La fabrication de Badiel 1830 crée des ustensiles destinés aux professionnels de la pâtisserie depuis sa création en 1830. Qu'ils soient en cuivre, en acier inoxydable, en aluminium ou en étain noir, ces produits de haute qualité garantissent le succès de plats simples faits maison, jusqu'aux pâtisseries les plus précises. Pâtissiers, ont voté comme leur collection bien-aimée.
• Moules à canne de la collection M'PASSION. Diamètre: 2,2 po
• Célèbre spécialité de la région bordelaise française, le canele est un petit gâteau rayé avec une pâte tendre et tendre, avec une saveur de vanille et de rhum; Sa cuisson spécifique crée une délicieuse croûte caramélisée, toujours couronnée de succès dans les moules Badiel30.
• Température maximale. Les produits en cuivre avec des intérieurs en étain ne peuvent pas dépasser 440 ° F. L'étain commence à fondre à environ 445 ° F.