La collection MIYABI Hibana présente un magnifique motif en damas Spark à 49 couches sur la lame qui renforce et protège le cœur de l'acier FC61. La poignée à trois rivets est dotée d'un traversin ergonomique incurvé pour un confort optimal grâce à la poignée. Les entretoises élégantes noires et laiton sur la poignée ajoutent à la beauté et au poids qui favorisent la robustesse de la main et la maniabilité à la pointe. Le couteau d'office (SHOTOH) est un petit couteau avec une lame solide et une pointe centrale. Il est idéal pour nettoyer, éplucher et couper les petits fruits et légumes, pour couper les fines herbes, l'ail, les oignons et les aliments en petits morceaux.
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