Name: Couteau Santoku de 7 pouces MIYABI Iki
Brand: Miyabi
SKU: NDME1044
Price: 799.99 CAD
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

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À propos de ce produit

An exceptional Japanese knife that makes no compromises: MIYABI Iki. A blade so unique it can only be crafted by specially trained master artisans. Forged in over 130 steps from ultra-hard MC66 steel. A 49-layer blade featuring the Moonlight Damascus pattern—a design exclusive to the Iki series—and a distinct grind. Paired with a hand-shaped handle made of dark maple wood, perfectly matched to the blade. A top-tier Santoku, made for precise, ultra-fine slicing of meat, fish, and vegetables.

Caractéristiques

Made in Seki – expertly crafted by specially trained master artisans
49-layer blade with a striking Moonlight Damascus pattern – each knife is unique
Ultra-hard MC66 steel (66 HRC), CRYODUR ice-hardened for outstanding sharpness and durability
Hand-sharpened blade, using traditional Honbazuke honing for a precise 9.5° to 12° angle
Finished with a special edge that seamlessly divides the blade’s surface and cutting edge
Elegant hand-shaped handle made from dark maple wood – perfectly balanced for exceptional control

Garantie

Garantie commerciale: Non
Garantie du produit: Oui
Durée de la garantie: À vie, La durée de la garantie varie selon la pièce
Garantie complète ou limitée: Limitée
Détails de la garantie: Garantie sur les défauts seulement, Le non-respect des recommandations d'entretien annulera la garantie du produit., L'utilisation abusive par le consommateur n'est pas couverte, Inspection requise, L'usure normale n'est pas couverte

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Noté 5 sur 5 étoiles.

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Sqhehe

Beautiful and sharp knife with Decilate patten. Got it in a good price.

sept. 24, 2025

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Couteau Santoku de 7 pouces MIYABI Iki

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Description

Spécifications

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