Le wok est le meilleur pour la cuisine gastronomique. Ce wok présente des côtés incurvés avec une base arrondie profonde pour remuer et lancer les aliments facilement. Parfait pour le gril au gaz, au charbon ou à l’électricité, mais peut également être utilisé sur les surfaces de cuisson en gaz ou en céramique. Ce wok offre une rétention de chaleur et permet une cuisson rapide, efficace et uniforme. Ne pas utiliser au micro-ondes ou au lave-vaisselle. Séchez soigneusement pour prévenir la rouille et appliquez une fine couche d’huile avant le rangement. Avec la première utilisation, vous n’avez qu’à utiliser un peu d’huile supplémentaire pour empêcher les aliments de coller. Évitez les aliments acides comme les tomates, les haricots et certaines sauces jusqu’à ce que l’assaisonnement soit bien établi. Conserver dans un endroit sec.
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