Caractéristiques

• Les plats de cuisson commerciaux en aluminium naturel sont fabriqués en aluminium pur qui ne rouillera jamais pour une durée de vie.
• Les produits de boulangerie se lèvent et cuisent uniformément grâce à la chaleur supérieure de l'aluminium et au rebord en acier renforcé encapsulé qui empêche le gauchissement.
• Avant la première utilisation et après les utilisations suivantes, laver à la main avec de l'eau chaude savonneuse. L'utilisation du lave-vaisselle n'est pas recommandée, car la décoloration se produira en raison des produits de nettoyage utilisés dans le détergent pour lave-vaisselle automatique. Cette décoloration est purement cosmétique et n'affectera pas les propriétés de cuisson ou la sécurité de la poêle. Les poêles en aluminium naturel fonctionnent bien avec le papier parchemin, les tapis de cuisson en silicone, ainsi qu'avec les méthodes traditionnelles de beurre ou de shortening et de farine. Lorsque vous rôtissez des aliments salés tels que des légumes, du beurre ou de l'huile de cuisson, travaillez bien. Les ustensiles en nylon, en bois ou en silicone sont recommandés. Les ustensiles en métal et les tampons à récurer peuvent rayer les poêles en aluminium naturel, mais n'affecteront pas les performances de cuisson. L'aluminium est réactif aux ingrédients acides tels que le vinaigre et les produits à base de tomate. Ces aliments peuvent assombrir, creuser ou corroder la poêle après une utilisation prolongée.