Mélangeur plongeant professionnel 750 W avec tige extensible de 50 cm pour les cuisines professionnelles de restauration

Caractéristiques

• Puissance commerciale de 750 W : Conçu pour les environnements de restauration afin de mélanger soupes, sauces, purées, vinaigrettes et pâtes directement dans les contenants de cuisson.
• Manche allongé de 20 pouces : atteint les marmites profondes pour minimiser les transferts d’ingrédients ; poignée auxiliaire pour une utilisation sécuritaire à deux mains.
• Vitesse variable de 4 000 à 18 000 tr/min : molette de réglage pour mélanger, réduire en purée et émulsionner ; maintient une vitesse constante malgré les variations d'épaisseur des ingrédients.
• Fonctionnement continu avec verrouillage de sécurité : le bouton de sécurité empêche toute activation accidentelle. La fonction de verrouillage permet un mixage mains libres ; durée de fonctionnement maximale de 3 minutes, temps de refroidissement minimal de 1 minute.
• Arbre détachable et accessoires : Arbre amovible pour un nettoyage manuel facile. Comprend un crochet mural, un outil de retrait de la lame et une tête de lame de rechange. Le bloc-moteur ne peut pas être immergé dans l’eau.