Q : Puis-je utiliser ces ustensiles de cuisine sur une plaque à induction ?
R : Oui. Ils sont compatibles avec les plaques de cuisson à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction, et résistent à une température de 260 °C (500 °F) au four. Cet ensemble polyvalent de 5 pièces facilite la préparation de repas, de pâtisseries et de plats cuisinés au quotidien, de la plaque de cuisson au four, puis directement à table.
Q : La fonte émaillée nécessite-t-elle un culottage ?
R : Non. Contrairement à la fonte brute traditionnelle, le revêtement en émail ne nécessite aucun culottage et est prêt à l’emploi dès sa sortie de l’emballage.
Q : Pourquoi les aliments collent-ils à la poêle ?
R : Pour un résultat optimal, préchauffez la poêle à feu doux à moyen pendant 30 à 60 secondes, ajoutez une fine couche d’huile, puis déposez les aliments. Laissez-les se détacher naturellement avant de les retourner ou de les retirer.
Q : Comment nettoyer et entretenir ces ustensiles de cuisine ?
R : Laissez les ustensiles refroidir complètement avant de les laver à la main avec de l'eau chaude savonneuse et une éponge douce. Évitez la laine d’acier, les nettoyants abrasifs et les changements brusques de température afin de préserver l’émail.
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