Couteau de chef
Les couteaux Prince of Scots Damascus reflètent le savoir-faire artisanal d'une tradition séculaire de fabrication de couteaux japonais fusionnée avec American Design and Engineering. La fusion des conceptions de coutellerie orientale et occidentale se caractérise par un dégagement accru des articulations pour une utilisation à domicile.
Les couteaux ont des bords fins et tranchants parfaits pour trancher, couper en dés et hacher une gamme complète de fruits, de légumes, de viande et d'autres aliments. Notre poignée G10 ergonomique jumelée à des lames plus fines et plus légères rend cette collection de couteaux moins fatigante à utiliser et optimisée pour cuisiner et manger ensemble.
Tous les couteaux sont fabriqués à la main avec 67 couches d'acier damas japonais AUS10 qui fusionnent le métal en une seule lame pour former notre magnifique motif auspicieux.
Comment utiliser
Soyez toujours prudent lorsque vous manipulez des objets tranchants.
Évitez de couper sur des surfaces dures comme la pierre, le métal ou le verre.
Il n'est pas recommandé d'utiliser un couteau, mais un couperet à viande pour couper les os, car les autres lames peuvent être facilement endommagées.
Instructions d'entretien
Laver à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux. Rincer et sécher immédiatement.
Affûter au besoin. Avec un usage régulier et un affûtage une fois par semaine, votre couteau ne devrait pas avoir besoin d'être affûté plus d'une ou deux fois par an.
Rangez le couteau dans un endroit sûr pour protéger son bord et éviter les blessures.
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